ポイントは、カツオが見えないくらいの薬味の量^^

http://item.rakuten.co.jp/yobi/c/0000000753/

昨夜から大雨の関西です。

こんな日は、降り止むまで、
溜まった家事をのんびり・・・でしょうか。

明日は「納豆の日」。
魯山人もこだわる納豆。
錆付きそうな身体を、納豆パワーでリフレッシュです!

さて、身体がソワソワする梅雨の頃、
納豆以外に、積極的に取り入れたいのは夏の薬味。

こちらは、
キュウリの千切りにたっぷりの青じそとミョウガ、生姜を加えたカツオのたたきです。

ポイントは、カツオが見えないくらいの薬味の量^^

盛ったのは、
植木栄造さんの新作、緑のボールです。

葉っぱの形・・・でしょうか。
爽やかですね(o^^o)

現在、「投稿お知らせメール」を配信できない状態です。
ご迷惑おかけしています。

ようびの器 ものみな美しき日々のために



大阪の器屋「工芸店ようび」 半世紀の記録!

店主 眞木啓子の初めての著書です。
ぜひご一読下さいませ。

全国の書店、オンライン書店(Amazon,楽天ブックス他)、店頭、電話注文にてご購入いただけます。
電話でのご注文の場合、送料は385円となります。
TEL:06-6314-0204

amazon →
rakutenブックス →

TEL:06-6314-0204
ようびの輪島の作家は奥田志郎さんと尚古堂さんが居られますが、皆様から厚いご支援、お言葉を賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

ご支援金等は復興が始まります時「ありがたく役に立たせていただきます」と申されております。

しばらくの間、ようびには作品が入ってこない状況が続きますので、今手持ちの作品たちを買っていただく以外になく、それをもって再開を応援させていただきたく思っております。

よろしくお願い申し上げます。

工芸店ようび 店主 真木

投稿お知らせメール購読しませんか?

【和食器ブログ】では、一点ずつ丁寧に、時々、料理を作って、時々、コーディネイトをして、入荷のお知らせしています。