春の風物詩、ホタルイカと菜花の辛子酢味噌和えです。
3月11日。
東日本大震災発生、14時46分18秒。
あれから5年。
心の復興がおいてきぼり。
まだまだ途なかば・・・。
さて、行ったり戻ったり、春の歩もゆっくり・・・。
今日も寒いですね。
こちらは、春の風物詩、ホタルイカと菜花の辛子酢味噌和えです。
盛ったのは、幾田晴子さんから新作「緑釉5寸楕円皿」です。
楕円は、うつわに余白を作りやすくしてくれます。
ようびの器 ものみな美しき日々のために
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