軽くつまんだ四隅がアクセントになった小鉢は、造り手が長森慶さんから中村恵子さんへバトンタッチです。

唐津焼・絵唐津四方寄せ小向・中村恵子

軽くつまんだ四隅がアクセントになった小鉢は、造り手が長森慶さんから中村恵子さんへバトンタッチです。

明日は「良いコラーゲンの日」。

タンパク質の約30％がコラーゲン。
体内での合成には、鉄分が必要だそう。

鉄不足での貧血に加え、美容や健康維持に影響があるとなると、意識せずにはいられません。

レバー、アサリ、ひじき、大豆、ほうれん草・・・。

ひじきはあまり季節を感じることがないのですが、今頃の3～5月が旬だそう。
時々「生ひじき」を魚屋さんで見かけますが、あれは乾燥ひじきを戻したものだそうです。
採れたて「生」じゃなかったのですね。

さて、中村恵子さんから絵唐津の小鉢です。

軽くつまんだ四隅がアクセントになった小鉢は、造り手が長森慶さんから中村恵子さんへバトンタッチです。

盛ったのはコラーゲンのために鉄分豊富なひじきの炊いたんです。
一人前を程よく盛り込める小鉢です。

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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび店主真木