「水無月ならではのたのしみ」
Bubble-cosmic
d.tamの中村さんがこんな美しいお皿を作って下さいました。このお皿を見た時、鱧の湯引き！と思いました。すずやかに、真っ白な鱧を堪能できる、水無月ならではのたのしみです。梅醤油と蓼酢をつけて召し上がれば、夏のよろこびがあふれることでしょう。
このような大きなお皿で一人分でも、盛り皿として取り箸をつけて下さっても、どちらでも大丈夫です。
工芸店ようび 店主 真木
梅雨で美味しくなるもの。
イワシやイサキなどいろいろありますが、関西では、鱧です。
すりガラスに浮かび上がっくる泡がとても涼し気な、d.Tamさんの新作の大皿。
貴婦人がまとうシースルーのドレスのようにエレガントな風景です(^^)/
ようびの器 ものみな美しき日々のために
大阪の器屋「工芸店ようび」 半世紀の記録！
店主 眞木啓子の初めての著書です。
ぜひご一読下さいませ。
全国の書店、オンライン書店（Amazon,楽天ブックス他）、店頭、電話注文にてご購入いただけます。
電話でのご注文の場合、送料は385円となります。
TEL：06-6314-0204
amazon →
rakutenブックス →
TEL：06-6314-0204
