高さが十分にありますので、薬味がたっぷり盛り込めます^^

モール平鉢・18cm・福地ガラス工房

関西は、今日も晴れです^^!

月曜日のお昼は、身体がまだ眠いのに、やらないといけないことが一杯!
簡単にすませたいですね(≧∇≦)

ということで、
今日のご案内は、こちら冷やし中華です(o^^o)

お客様のご希望で、冷やし中華にほど良い寸法を作りました。

錦糸卵、椎茸の旨煮、胡瓜に、茗荷の甘酢、そして、ささみにミニトマトいろいろ・・・。
高さが十分にありますので、薬味がたっぷり盛り込めます^^

シンプルでも、栄養には気をつけたいですね!(o^^o)

冷やし素麺

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ようびの器 ものみな美しき日々のために



大阪の器屋「工芸店ようび」 半世紀の記録!

店主 眞木啓子の初めての著書です。
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全国の書店、オンライン書店(Amazon,楽天ブックス他)、店頭、電話注文にてご購入いただけます。
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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび 店主 真木