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素麺以外のお総菜も忘れずに・・・。

ザギングボール・口元カット・安達征良立秋を迎え、工芸店ようびは大急ぎで秋の準備です。その前に・・・。「ザギングボール」に一人前盛られている素麺は、半田素麺です…

大阪へ来はんねんやったら、きつねうどんやわ

絵唐津唐草文様どんぶり・中村恵子 大阪の味は、出汁味で決まります。その中でもきつねうどんは、炊いた揚げから少しずつしみ出す甘みが出汁とあわさり絶妙なうまさを生…

わらびご飯が似合います!

古き唐津焼にこだわり続ける中村恵子さん。 大鉢、豆皿いろいろご案内してきましたが、実は飯碗は今回が初めてです。こちらは写真では絵柄がわかりませんが「唐草文」で…