投稿

思った以上に種類が増えました!

粉引汲出・縁鉄・大・長森慶
粉引汲出・縁鉄・大・長森慶

朝、寒くなりましたね。特に女性はこれから「冷え」との戦いが始まりそうです。あったかく、あったかく。

工芸店ようびでも、湯呑や汲出の新作をいろいろご紹介していきたいと思います。最初は、長森慶さんの黒(焦げ茶)で縁取った粉引の汲出です。

粉引は作り手によって表情は様々ですが、長森慶さんの汲出は、つるんとしてぽてっとした印象です。特に「縁鉄」はすっきりがプラスされ、人気定番シリーズとなっています。こちらは新作ですが、他にも「粉引めん鉢」「粉引飯碗」「粉引汲出・縁鉄」「粉引8寸皿・縁鉄」「粉引筒小鉢」「粉引つぼつぼ」があります。書き出してみると、思った以上に種類が増えました!

土瓶蒸し

 

さっぱりしたものが欲しくなります!

粉引5.5寸平鉢・長森慶
粉引5.5寸平鉢・長森慶

イカと胡瓜と茄子の土佐酢和えです。イカが少なめ・・・というより、胡瓜と茄子たっぷりです!蒸し暑い日が続きます。料理もどうしても夏の延長、さっぱりしたものが欲しくなります。

白く清楚な鉢は長森慶さんの粉引です。粉引の表情は作家さんでずいぶん違いますが、長森慶さんの粉引はつるんとして、かつ優しい印象です。「平鉢」とありますが、縁が大きく深さもありますので、たっぷりの盛りつけにお役に立ちます!

土楽

復興への祈り
よろしければ
お友達へおすすめクリックお願いいたします♪