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織部焼・総織部:織部長方皿・大・有松進

より自然体に

九谷焼:色絵花散らし文皿・正木春蔵

すっきりシンプルが使いやすく、出番が多い銘々皿になってくれます。

漆器・輪島塗:秀衡紋椀・奥田志郎・山本哲

飾りは鰈のそぼろ(紅染)、錦糸玉子、しいたけ甘煮、そして木の芽。寿司ご飯には穴子、きくらげ、しいたけ、のりが混ぜ込まれています。