飾りは鰈のそぼろ(紅染)、錦糸玉子、しいたけ甘煮、そして木の芽。寿司ご飯には穴子、きくらげ、しいたけ、のりが混ぜ込まれています。

「潤色はのせるものをやさしく受け止めてくれます。」

「甘草の芽を配し「もうすぐ春」をのぞかせました。」

縁起の良いおせち料理をいろいろたくさん取り分けられます(o^^o)

「古染付によくある何かと何かを混ぜて景色にしたような文様です。」