今日は「よい酵母の日」です。

日本酒やビール、あるいは、醤油やチーズを作ったり、私達にいろいろうれしい仕事をしてくれる酵母たち。
あわせて、腸内で免疫力も高めてくれることが期待できるそう。

注目されて久しいですが、最近は、自家製酵母でパンを作る人も^^

さて、中村恵子さんから新作をもう一点。
こちらは、淡い青がきれいな斑唐津の小鉢です。

ユニークなフォルム。
四隅をきゅっとつまんだような小鉢です。

こちらも、こんもりもちょこんと盛りも似合います。
「絵唐津小鉢・3.7寸・中村恵子」とあわせて、菜の花のごま和えを盛ってみました。

→唐津焼：斑唐津角小鉢・中村恵子　Yahoo!ショッピング店

→唐津焼：斑唐津角小鉢・中村恵子　Rakuten店