昨日は「キヌアの日」でした。

知る人ぞ知る「スーパーフード」の代表格。
食物繊維がごぼうより多いキヌアは、他にもカリウム、カルシウム、葉酸、ビタミンB1などなど身体が欲しがる栄養が豊富です。

スープやサラダに気軽に使えるキヌア。
一日の目安摂取量は20gだそうです。
でも、食べ過ぎ注意です（≧∇≦）

さて、花屋さんにミモザが並ぶようになりました。

桜より一足先に春を運んでくれるミモザ。
満開の頃はミツバチたちが楽しそうに花から花へ・・・。

虫たちの一年も始まる頃。

こちらは、d.Tamさんの「薄皿シリーズ」からミモザです。
春の取皿、にどうぞ。
位置皿にも・・・。

→ガラス：絵付け薄皿・ミモザ・d.tam　Yahoo!ショッピング店

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