錫器:錫からし入れ・豆さじ付・ゆり工房
錆びにくいだけでなく、抗菌作用があるそうです。
今日は「世界食料デー」です。
旬の料理をお気に入りのうつわでいただく・・・。
贅沢なことだと思います。
「現在、世界では全ての人が食べられるだけの食料は生産されているにもかかわらず、9人に1人が十分に食べられていない」そうです。
毎日食事ができる幸せ。
「いただきます」、そして、「ご馳走様(ごちそうさま)」。
さて、ゆり工房さんから錫器の辛子入れです。
久しぶりにやって来てくれました。
金に次いで水を浄化させる働きが強い錫。
古くから「井戸を掘ったときは錫板を沈める」と言われているそう。
錆びにくいだけでなく、抗菌作用があるそうです。
薬味入れにも抗菌。
お役に立ちます^^