呉須同心円の小丼にはまぐろの漬け（醤油漬け、1.5時間から一晩までさまざまお好みで）、かいわれ、玉子の黄味をのせ、ワサビを添えます。

唐津小皿にはなごりの白瓜、小茄子、胡瓜の糠漬けです。

黄味を落とすことでお月さまを感じていただけるかな？

工芸店ようび 店主 真木

やっとノロノロ台風が去っていきました。

関西地方は台風一過の秋晴れ・・・なんですが、暑さが戻ってきたようです。
引き続き水分補給に努めたいものです。

さて、こちらは、秋の一汁一菜で登場した蓋付きの小丼です。
太い呉須が印象的。

久しぶりにやって来てくれました。
ふたの下で500mlほど入ります。

→伊賀焼：太呉須蓋付碗・杉本寿樹　Yahoo!ショッピング店

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