木瓜小鉢・縞紫・杉本太郎
小豆粥、召し上がりましたでしょうか。
今年は寒さ厳しく蕪は甘さを増し、ぬか床に入れるとすぐに漬かってくれます。美味しいものです。
工芸店ようび 店主 真木
寒さが一層強くなる「小寒」「大寒」の頃は冬の野菜が美味しくなってくれる頃。
蕪のぬか漬けは食卓に欠かせません。
あえて書くなら、白菜のぬか漬けも。
盛鉢にぬか漬けを数種盛り込んで、好きなだけ取り分けて・・・。
そんな場面にぴったりの小皿です。
(「小鉢」とありますが・・・^^)
今日は「小正月」。
小豆粥、召し上がりましたでしょうか。