始まりは辻留さんがお持ちの弥生時代の丸い土器。

漆器・輪島塗：まり椀・奥田志郎

御飯、お汁、お菜を盛る一汁一菜の基本は、三つ椀から始まっています。

この度のものは、まり椀を本来の飯椀として用いています。どちらかと云うと口造りが内側に反っています。サハリ椀は沙張理（即ち金属合金）で出来た碗の形の写しで、外に反っています。

これを　合せてバランスを面白くし、雪輪の形の向付に旬のほうれん草と玉子のバター炒めを色よく盛りました。

「【一汁一菜】お味噌汁中心の食事」より
工芸店ようび店主真木

奥田志郎さんからまり椀がやってきました。

お味噌汁椀として毎日のように使っていただいているまり椀、最初は飯椀としてご案内していました。
あの丸い形がご飯を一段と美味しくしてくれています。

工芸店ようびの原点とも言えるまり椀。
最初に奥田達朗さんが作ったのはこちらの朱、最初にお求めいただいた辻留さんのご注文は黒でした。

始まりは辻留さんがお持ちの弥生時代の丸い土器。
そう遠くない将来、まり椀の本歌の弥生土器をブログでもご紹介したいと思います。
のんびりお待ちくださいませ^^

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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび店主真木