今日は「三重県民の日」。

三重県名物はいろいろありますが、伊勢神宮にお参りの際、一度は試してみたいと思うのが「伊勢うどん」です。

極太の麺には「コシが命」のうどんのコシがまったくありません。

江戸時代お伊勢参りが大流行。長旅で疲れきった旅人たち。
胃腸に優しい食事として振る舞われたのが「伊勢うどん」だったそう。

くたくたの食感を作り出すために、1時間近い時間をかけて茹で上げているそうです。

さて、有植木栄造さんからガラスのぐい呑です。

ブルーとグリーンがやってきました。

爽やかな季節。
少し大きめが喉を潤わせるのにちょうど良い感じです^^

今回の制作分は、透明度の高いものとなりました。

→ガラス：角ブルーぐい呑・植木栄造　Yahoo!ショッピング店

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