色絵:クレマチス絵皿・古川章蔵

色絵:クレマチス絵皿・古川章蔵

ゴーヤチャンプルーを作ってみました。

今日は「重陽(ちょうよう)の節句」。

1月7日が「人日の節句」、3月3日が「上巳(桃)の節句」、5月5日が「端午の節句」、7月7日が「七夕の節句」。
そして、今日。

陰陽思想では奇数は陽の数で、それが二つ重なる日だからおめでたいのだそうです。

別名「菊の節句」ですが、菊の季節はまだ少し先。
一方で、栗がそろそろ旬を迎えます。
江戸時代から「重陽の節句」には栗ご飯を食べる習慣があるそうです。
晩御飯にでも^^

さて、古川章蔵さんの「クレマチスシリーズ」からこちらは絵皿です。

和にも洋にも似合うお皿。
ゴーヤチャンプルーを作ってみました。

名残のニガウリに豆腐に卵に、そして、スパム。
疲れの溜まった身体にうれしいお料理です(o^^o)

洋食器 - クレマチス

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