織部焼:織部7寸浅鉢・有松進

織部焼:織部7寸浅鉢・有松進

空豆があるだけで、いつものおかずが「春」です^^

今日は「ドイツワインの日」です。

寒冷な気候のドイツは、ブドウの栽培ができる北限だそう。

ドイツのワイン名産地といえば、リューデスハイム。
まさにワインの街で、朝からワインの楽しむ観光客で溢れています。

ドイツと言えば、白ワイン。
「ドイツのワインは甘くて・・・」と言われたのは少し昔のこと。

今日は、キリッと冷えたドイツワインの白で「おうち呑み」^^

さて、有松進さんから、織部の浅鉢がやってきました。

今回の制作分は、見込みの釉薬が薄くなっている部分があります。
写真を入れ替えました^^

盛ったのは、鶏のささ身とぶなしめじと空豆のソテーです。
空豆があるだけで、いつものおかずが「春」。
ドイツワインとの相性も、きっとぴったり^^

食卓に緑を添えて - 織部焼き

■お店へお越しくださるお客様へ

ご来店の際、お客様にはマスク着用、入り口にて手指の消毒のご協力をお願いいたします。店頭にて手指消毒液をご用意しております。
お客様とスタッフの健康と安全確保並びに感染拡大防止の為、ご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い致します。