焼〆八角4寸皿・吉井史郎

焼〆八角4寸皿・吉井史郎

わらびのおひたしです。

昨日は「散歩にゴーの日」でした。

春に3日の晴れなし

雨が降ると、風が強くなって、寒くなって・・・。
その反動でしょうか、今頃の晴れの日はとてもウキウキします。

コロナ禍ですが、密を避けながらの散歩なら、良いですよね!^^

さて、八百屋さんに蕨が並び始めました。
さっそく、わらびのおひたしです。
しゃきっとしてて、ねばっとしてて、先っぽが愛らしくて。
春には一度と言わず、何度も登場願っています^^

盛ったのは、吉井史郎さんから焼〆の小皿です。
今回の制作分は、茶の部分が多くなっています。
写真を入れ替えました^^

吉井史郎

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