二十四節気の大寒です。

今日も寒いですね。
でも、大寒の次は立春。春は必ずやってきます。
もう少しの辛抱です。
コロナも・・・。

今日は「ぬか床の日」でもあります。

コロナ禍で、ぬか漬けブームだそう。
美味しいし、腸活で免疫力がアップしそうだし、
最近は、袋の外から揉み込むだけで簡単にできるぬか床ができたり・・・！

ぬか床が元気だと、毎日のご飯が待ち遠しくもなります。

先日、おひつをご案内しましたが、
久島豊さんから炊飯土鍋もやってきました！
ぬか床生活を始める良い機会です^^

ちなみに、炊飯土鍋はポトフも似合います！(o^^o)

→炊飯土鍋・織部・2～3合用・久島豊　Yahoo!ショッピング店

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