じゅんさいのゼリー状のぬるぬると、蕎麦猪口の岩に散る波が涼を運んでくれます。
今日は「じゅんさいの日」です。
語呂合わせなのですが、少しややこしいです。
6月は英語で「June(ジューン)」。
31日で「さい」。
でも、6月は30日までなので、7月1日が記念日・・・だそうです^^
正木春蔵さんから新作の蕎麦猪口が届いていたので、さっそく、じゅんさいです(o^^o)
オクラとミニトマトを加えて生姜を利かせた三杯酢です。
ゼリー状のぬるぬると、蕎麦猪口の岩に散る波が涼を運んでくれます。
じゅんさいの旬は8月上旬ごろまでだそう。
もうしばらく楽しめます!(^^)/