焼〆八角6寸皿・吉井史郎

そうなんです、白く清楚なお皿は釉薬のかけられていない焼き締めです。

今日は「冷凍食品の日」です。

すべて我が家の手作り！にこしたことはありませんが、
うまく、冷凍食品を足し算することで、料理はずいぶん楽になります^^

なにより、日進月歩の冷凍食品。
品を選べば、手作りより優るものも！
野菜を一から揃えるよりかなり経済的です。

あとは、お気に入りのうつわでいただく・・・！
これ必須です！(o^^o)

吉井史郎さんから新作、焼き締めの八角皿です。

焼き締め！

そうなんです、白く清楚なお皿は釉薬のかけられていない焼き締めです。

中皿にサラダを盛ってみました。

あと、小皿もやって来ました！(^^)/

全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび店主真木