イタリアンパセリのみじん切りとパルメザンチーズをまぶしただけの前菜を盛ってみました。

印判手草花文楕円深鉢・藤塚光男

こちらの印判手草花文楕円鉢は、ずいぶん以前より藤塚さんの独自の作品(寸法も形も)をそのまま頂戴していましたが、この度それを全体に薄くとお願いしてみましたら、軽くなって、使いやすくて、すっきりとした形に変身しました。お客様もおよろこびでとても足早に出て参ります。

馬鈴薯を茹で、塩・胡椒してバターをからめ、イタリアンパセリのみじん切りとパルメザンチーズをまぶしただけの前菜を盛ってみました。ワインやビールによく合うお料理で、手軽に作れ楽に盛れる美味しいものです。

工芸店ようび 店主 真木

ジャガイモがたっぷり!
バターとチーズで2人ぐらいでぺろりです(o^^o)

お待たせいたしました。

「イタリア料理が似合う和食器」として、工芸店ようびで人気定番の楕円鉢が一年ぶりにやって来ました!^^

取り皿として登場した「青かきわけ丸小皿・古川章蔵」も、いつもは《定期販売》ですが、今なら在庫があります!
セットで贈り物にいかがでしょうか(^^)/

藤塚光男

ようびの器 ものみな美しき日々のために



大阪の器屋「工芸店ようび」 半世紀の記録!

店主 眞木啓子の初めての著書です。
ぜひご一読下さいませ。

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