イタリアンパセリのみじん切りとパルメザンチーズをまぶしただけの前菜を盛ってみました。

印判手草花文楕円深鉢・藤塚光男

こちらの印判手草花文楕円鉢は、ずいぶん以前より藤塚さんの独自の作品(寸法も形も)をそのまま頂戴していましたが、この度それを全体に薄くとお願いしてみましたら、軽くなって、使いやすくて、すっきりとした形に変身しました。お客様もおよろこびでとても足早に出て参ります。

馬鈴薯を茹で、塩・胡椒してバターをからめ、イタリアンパセリのみじん切りとパルメザンチーズをまぶしただけの前菜を盛ってみました。ワインやビールによく合うお料理で、手軽に作れ楽に盛れる美味しいものです。

工芸店ようび 店主 真木

ジャガイモがたっぷり!
バターとチーズで2人ぐらいでぺろりです(o^^o)

お待たせいたしました。

「イタリア料理が似合う和食器」として、工芸店ようびで人気定番の楕円鉢が一年ぶりにやって来ました!^^

取り皿として登場した「青かきわけ丸小皿・古川章蔵」も、いつもは《定期販売》ですが、今なら在庫があります!
セットで贈り物にいかがでしょうか(^^)/

藤塚光男

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ようびの器 ものみな美しき日々のために



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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび 店主 真木