一粒づつ米粒が立った、ふっくらの白ご飯が炊けます！

炊飯土鍋・久島豊

今日は「お茶漬けの日」です。

「ぶぶ漬けでもどうどす」
有名な京都の都市伝説的な常套句ですね。

この「ぶぶ」はお湯やお茶のことを指すらしいのですが、
水とお漬物が美味しい京都のぶぶ漬けは最高です(o^^o)

ところで、
小さな頃、「お水飲む？」は、たしか「ぶーちゃん飲む」だったかと。
「ぶぶ」と遠くはないと思うのですが、どこの方言なんでしょう^^

さて、久島豊さんから、炊飯用の土鍋がやって来ました。

お茶漬けに欠かせない、
一粒づつ米粒が立った、ふっくらの白ご飯が炊けます！

たぶん、シチューを作っても絶品だと思います(o^^o)

全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび店主真木