今日は「河豚の日」です(^^)/
今日は「河豚の日」です(^^)/
今日でなくても、年に一度は味わいたいのが河豚！
身も皮もアラの部分も後の雑炊も、肝以外すべて美味！
あと、河豚の出汁でいただく白菜はおいしいですね。
青い部分をしゃぶしゃぶしていただくのが、工芸店ようびのおすすめです！(o^^o)
さて、河豚と言えば「鍋」！
今なら「黒鍋・尺２・土楽」在庫があります！
ようびの器 ものみな美しき日々のために
大阪の器屋「工芸店ようび」 半世紀の記録！
店主 眞木啓子の初めての著書です。
ぜひご一読下さいませ。
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