なんだか2度美味しいような粉引です。

粉引5寸皿・川村宏樹

粉引5寸皿・川村宏樹

今日は「長良川鵜飼い開きの日」だそうです。

鵜飼といえば、鮎。
鮎の季節にはまだ遠いような気がしますが、
本格的な鮎の解禁が待ち遠しいですね^^

さて、こちらは、川村宏樹さんから粉引の小皿です。

表はすっきりとしていますが、その分・・・と言っては変なのですが、
裏側は、とても表情豊か。
なんだか2度美味しいような粉引です。

盛ったのは、
わずかな時期しか出回らない、ニンニクの花芽。
ジャンボニンニクの花です。

添えたのは、ハニーマスタード。
花芽を軽くゆがいていただきます(o^^o)

小皿は、こちらの5寸と、あと4寸を作っていただきました^^

義援金へのご協力、まことにありがとうございます_(._.)_

在庫に限りはございますが、引き続きよろしくお願い申し上げます^^

→復興への祈り

川村宏樹

現在、「投稿お知らせメール」を配信できない状態です。
ご迷惑おかけしています。

ようびの器 ものみな美しき日々のために



大阪の器屋「工芸店ようび」 半世紀の記録！

店主 眞木啓子の初めての著書です。
ぜひご一読下さいませ。

全国の書店、オンライン書店（Amazon,楽天ブックス他）、店頭、電話注文にてご購入いただけます。
電話でのご注文の場合、送料は385円となります。
TEL：06-6314-0204

amazon →
rakutenブックス →

TEL：06-6314-0204
全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび 店主 真木