万色絵風船向付・須田菁華

東京、九州につられるように、満開宣言が出た大阪ですが、ううーん、満開までは・・・といった感じです。今日の陽気で一気に満開まで行ってしまうのでしょうか。
今日はとても良い天気。5分でも7分でも、桜日和には間違いありません(^^)/

さて、煎茶碗に続き、週末の今日は、須田菁華さんから愛らしい小鉢のご案内です。

5年ぶりとなったこちらの小鉢は、紙風船を膨らませずにそのまま器にした・・・ような。遊び心満開の小鉢は、アイスクリームも似合いそうですね！

お見逃しなく！

白磁輪花小鉢・碗型・水野克俊

あれ、花が・・・。桜ではありません。大根にも、壬生菜にも・・・。畑の話しでもありません。冷蔵庫で眠っていたと思っていたいろんなものに、一気に花がつきました。なんで、なんで！です(^^)

さて、旧暦の桃の節句にあわせた「【一汁一菜】お味噌汁中心の食事」いかがでしたでしょうか。春が一杯詰め込まれた献立です。是非、お試し下さいませ。

先に、余った食材で作ったホタテ焼きと生麩の田楽をご紹介しましたが、おわかりいただけましたでしょうか、ホタテはこちらの小鉢もの「一菜」に使いました。
新わかめに三つ葉、そしてホタテの胡麻和えです。蛤、鳥貝、アサリ・・・、貝の美味しい季節になりました。

そして、よもぎ麩は「一汁」に使っています。
木の芽は、ちらし寿司のトッピングに。年中手に入るようになった木の芽ですが、春が香りが良いように思うのは、気のせいですよねA^^;)

保存保存

色絵カンタ文深皿・正木春蔵

高齢化甚だしい里山に、週末、小さな子供達の賑やかな声があちらこちらから聞こえてきます。春休みですね。お孫さん達には、大冒険の地、里山です。

さて、コーヒーのカップとソーサーをご案内してきた「カンタ紋」から、満を持して「色絵カンタ文深皿」がやって来ました。覚えていないくらい懐かしいお皿です。前回は、何年前だったのでしょう・・・。

深さのある中皿です。いろいろにお使いいただけますが、サラダのお皿におすすめです。深さのある分たっぷりきれいに盛りつけられます。
里山で暮らせなくても、畑が無くても、ベランダがあれば、少しずつでもいろんな種類の野菜を作ることができますよね。間引いた小さな葉は、柔らかくどれもサラダにぴったり！カンタ紋のお皿でご馳走に・・・(^^)

人気のカンタ紋シリーズですが、「色絵カンタ文5.5寸皿」「色絵コーヒーカップ」「色絵コーヒーソーサー」にも今なら僅かですが在庫がございます。

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