「お重箱の取り皿はこの様に少し大きさの余裕があるものがよいようです。」
お気に入りの酒器で代用することもおすすめしています。
「この皿に何かを盛りつけると即、お正月料理になってしまう程のインパクトがあります。」
「お正月一日二日と御馳走ぜめになって、三日頃になりますと、我が家ではさっぱりした若菜雑煮をいただきます。」
「正木さんらしい品位と培われたセンスの賜物かとうれしくご紹介いたしました。」
銚子を秋に衣替え。
「つややかなお盆です。」
年に一度、せっかくの松茸を味わうならやはり上品な出汁の土瓶蒸し。
「少しでも秋を待つ気分になっていただけるようにと献立を考えてみました。」
「ようび自慢の定番文様、青海波書詰蒔絵」
今日は「からしの日」。
