今日は「河豚の日」です(^^)/

黒鍋・土楽

黒鍋・土楽

今日は「河豚の日」です(^^)/

今日でなくても、年に一度は味わいたいのが河豚！

身も皮もアラの部分も後の雑炊も、肝以外すべて美味！

あと、河豚の出汁でいただく白菜はおいしいですね。
青い部分をしゃぶしゃぶしていただくのが、工芸店ようびのおすすめです！(o^^o)

さて、河豚と言えば「鍋」！

今なら「黒鍋・尺２・土楽」在庫があります！

鍋の道具

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ようびの器 ものみな美しき日々のために



大阪の器屋「工芸店ようび」 半世紀の記録！

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全壊しておりました輪島・奥田志郎さんの家と工房の中から、専門家にお願いして何とか一部引っ張り出すことが出来ました。

めずらしいものも出てきましたりで宝さがしの様です、と奥田さん。しばらくは拭漆のものは出来る体制でございますが、この様な真塗のものは出来ませんので、改めて「よい塗物だなあ」と感心しています。

まだまだ商品を作っていただくことの出来ない状況でございますので、これらを出させていただくことで少しは前に進めると思っております。

よろしくお願い申し上げます。

2024年6月23日

工芸店ようび 店主 真木