和食器の愉しみ 工芸店ようび

毎日使う一生もののうつわをご提案!

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ヨーロッパの小さな街の雑貨屋さんに並んでいそう・・・

2012年4月9日 月曜日 · No Comments · カップ

色絵マグカップ・山城建司

色絵マグカップ・山城建司大阪城の桜がようやく満開へ!大阪の方が西側で暖かいのですが、東京の方が大阪より先に満開を迎えるのが、毎年不思議に思います。桜の条件は気温だけではないのでしょうか。 さて、5月13日の母の日、何を贈られますか。工芸店ようびでは、例年花器を中心にご案内していますが、今年は、先日の古川章蔵さんの「色絵線描あやめ湯呑」に続き、花が描かれたうつわをおすすめさせていただきます。 こちらは、ヨーロッパの小さな街の雑貨屋さんに並んでいそうな、素朴なマグカップです。愛らしい土ものをいろいろ作っていただいている山城建司さんの新作、チューリップのマグカップ「色絵マグカップ」。小ぶりで女性の手のひらにぴったりです! よろしければ お友達へおすすめクリックお願いいたします♪

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すっかり春らしい一品となりました。

2012年3月17日 土曜日 · No Comments · 【一汁一菜】お味噌汁中心の食事, 中鉢・大鉢

色絵点線面文浅鉢・古川章蔵

色絵点線面文浅鉢・古川章蔵 「一汁一菜」で「かくや」を盛りつけたのがこちらの浅鉢です。店主自家製の沢庵を使ったのですが、砂糖で甘みを足さないなど大根らしさを味わえる沢庵は、黄色く着色もしないとても自然な大根色。菜花がモチーフの「一汁一菜」には、色がなんとなく寂しかったのですが、うつわに黄色があることで、すっかり春らしい一品となりました。 残念ながら、こちらの浅鉢は、ご案内する前からほとんど在庫が残っていません。皆さまにブログをお読みいただいている時は、すでに完売かもしれませんA^^;)古川章蔵さんには、いろいろな季節のうつわをお願いしながら、《定期販売》のうつわを作っていただき、そして、その合間をぬうように定番のうつわを作っていただいています。1年越しの再制作になるかもしれませんが、ご要望の多いうつわは優先させていただきますので、気軽にお問い合わせいただければ幸いです! そして、今、古川章蔵さんは、おそらく、桜のうつわの仕上げ段階に入られたことと思います。実は、こちらの浅鉢には、おなじ形の桜のうつわがございます(「桜浅鉢・古川章蔵」)。3月末頃に入荷予定です。店頭分の入荷もございますので、こちらもお見逃しなく! よろしければ お友達へおすすめクリックお願いいたします♪

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【一汁一菜】菜の花に、あさりに、独活に・・・!春本番です!

2012年3月15日 木曜日 · No Comments · 【一汁一菜】お味噌汁中心の食事, お盆・マット, 中鉢・大鉢, 小鉢, 漆器・お椀, 箸置, 豆皿・小付・漬物皿, 飯碗・ご飯茶碗

一汁一菜 お味噌汁中心の食事

一汁一菜 お味噌汁中心の食事 あさり 三月弥生、春らしい一汁一菜にしてみました。他の花たちに先駆けて咲く菜の花のイメージです。 黒のサハリ椀には梔子ご飯、薬膳をいただいているような香りがします。炊き上がったらあまり蒸らさないでお塩をまだらに振り、さっと混ぜておきます。このむら塩は意外に美味しく少し辛いところとそうでないところがあるのが"妙"なのです。 飯器は数年前、某旅館の一、二人櫃として造りましたもので、・・・後略 工芸店ようび 店主真木 桜の季節、桜の木の元には咲き競うように鮮やかな黄色を魅せてくれる菜の花。稲の裏作で菜花を育てる農家さんも増え、最近は、菜花を気軽にいただけるようになりました。短い期間ですが、春を存分に味わえます!お待たせいたしました!春本番の献立は、菜花の黄色がモチーフです。「一菜」にも菜花が添えられていますが、ご飯はクチナシの黄色、そして、漬物鉢も黄色がワンポイントのキュートな鉢を選びました。ぜひ、ご一読下さいませ! よろしければおすすめクリックお願いいたします♪

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梅が満開!桃はこれから!

2012年3月10日 土曜日 · No Comments · 小皿・取皿, 長皿・楕円皿

色絵花折枝文菱形向付・正木春蔵

色絵花折枝文菱形向付・正木春蔵 大阪城公園の梅園の梅が満開を迎えました。遅い春。今日もまた寒い朝となりました。なんだかじらされているようです。さて、こちらは「桃」のうつわです。じっくりご覧いただきたいのですが、外側には花に集まる虫たちが描かれています。春を謳歌する桃のうつわです。桃の節句の雛祭り(あくまでも新暦!)は終わりましたが、桃の季節、そして桜の季節はこれからです。お花見の取り皿にいかがでしょうか。 正木春蔵さんからあわせて「色絵桃図筒湯呑」もやって来てくれました。お見逃しなく! よろしければ お友達へおすすめクリックお願いいたします♪

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雪の結晶のケーキ皿

2012年2月10日 金曜日 · No Comments · お盆・マット, カップ, カトラリー, 小皿・取皿

色絵雪輪文4寸皿・伏原博之

色絵雪輪文4寸皿・伏原博之 百貨店にチョコレートがあふれています!会場では味見ができるお店がほとんど。すいているうちに出かけましょう! 記録的な大雪ですが、チョコレートケーキがのっているお皿は、雪の結晶がモチーフのとても優しい表情の小皿です。「デザート盆」に直接ケーキをのせても素敵なのですが、冬らしく、あえて雪輪のお皿を合わせてみました。フォークは人気定番「拭漆竹フォーク」。使い出したら金属には戻れません。今なら数が揃います! 2月14日バレンタインデー着は、明日11日午前中、銀行振込の場合は本日のお買い上げ分まで可能です。配送希望日をご記入下さいませ。 よろしければ お友達へおすすめクリックお願いいたします♪

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《予約販売》夫婦ひなの箸置きとか4点受付スタートです!

2012年1月26日 木曜日 · No Comments · 予約販売, 小皿・取皿, 杯・ぐい呑み, 箸置

《予約販売》夫婦ひな箸置・古川章蔵

《予約販売》夫婦ひな箸置・古川章蔵 寒い冬、「新春」とはいえ、雪の多い今年は春が特に待ち遠しいですね。どこかに春の気配を探してみたり・・・。 工芸店ようびでは、そろそろ桃の節句の準備です。今年は、古川章蔵さんの人気シリーズが勢揃いです。しかも、今ならお好きな数だけ作っていただけます。箸置に、白酒の盃に、ちらし寿司のお碗に、取り皿・・・。お見逃し無く! よろしければ お友達へおすすめクリックお願いいたします♪

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ありがとうございます!300「いいね!」いただきました!

2012年1月19日 木曜日 · No Comments · お知らせ, 小鉢

色絵こぼれ梅小碗・阪東晃司

色絵こぼれ梅小碗・阪東晃司 プレゼント企画【めざせ300「いいね!」アンケート】 【facebookページのアンケート】にお答えいただいた中から、抽選で1名様に「色絵こぼれ梅小碗」を2点プレゼントさせていただきます! ↑ 今年最初のアンケート、ついに300「いいね!」いただきました!ありがとうございます!そろそろ、締め切りたいと思います。切りよく、1月23日(月)、つまり、旧暦の1月1日までにしたいと思います! まだ、お答えいただいていない方は、ぜひ、アンケートにご協力お願いいたします!プレゼントは、facebookページを「いいね!」していただいている方対象です。次回からの「一汁一菜」を考えるヒント、いろいろいただければ幸いです。 アンケートにご協力お願いいたします!「いいね!」まだの方は、この機会に是非!  ↓ 【Facebookページ・めざせ300「いいね!」アンケート 】 よろしければ お友達へおすすめクリックお願いいたします♪

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【一汁一菜】お正月はこれで終わり!

2012年1月13日 金曜日 · No Comments · 【一汁一菜】お味噌汁中心の食事, お盆・マット, 中鉢・大鉢, 土鍋, 漆器・お椀, , 箸置, 豆皿・小付・漬物皿, 醤油入・ミルク入

一汁一菜 お味噌汁中心の食事 No.11 ハリハリ鍋

一汁一菜 お味噌汁中心の食事 No.11 ハリハリ鍋 一月十五日は小正月、女人正月、数年前までは成人の日でした。お飾りもこの日まで、小豆粥で天狗をまつり、とんどをして火でお清めをします。お正月はこれで終わりです。(旧暦ではまだ年の内、今年の旧正月は一月二十三日ですが。)  「昨年採れた一番美味しいお米です」と、・・・後略 工芸店ようび 店主真木 1月15日の小正月にあわせ、新年の「一汁一菜」第一弾は、小豆粥です。冬瓜スープに引き続きお味噌汁ではなく、汁物は体があったまるハリハリの小鍋仕立て。甘く柔らかくなった水菜をたっぷり召し上がって下さいませ。 よろしければおすすめクリックお願いいたします♪

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