黒8寸正方雪才・奥田志郎 奥田志郎さんが久し振りに八寸の雪才盆をつくって下さいました。今度は縁に親指がきっちりとかかり安定した形に仕上がっています。 「お茶と急須をのせてお茶をいただくとき、お客様のお茶とお菓子、こんな使い出(遣い出)のあるものはありませんね。昔の人は偉いです。」とあまり御自分の作品に対していろいろと使い方などおっしゃらない方なのに大変おすすめでした。 確かに茶の子盆と云ってお茶とお菓子とか、ちょっとした替盆がわりとかさまざまの使い方が出来、大変重宝な寸法に出来ているものです。いつでも身近に置いていろいろに使っていただきたいものです。二、三枚重ねておいてもじゃまにはなりませんし、使えば使う程にこの重宝さが活きてくる道具です。黒、本朱どちらかはお好みです。 工芸店ようび 店主真木 「バレンタインデー」の特集に、「金線モーニング碗皿・大倉陶園」にあわせてそっとご案内したのが、こちらのお盆です。久しぶりに、さらに良いものとなってやって来てくれました!いろいろにいろいろにお使い下さいませ! よろしければおすすめクリックお願いいたします♪
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呉須網目端反飯碗・杉本寿樹 古代米。お赤飯が赤いのは、昔のお米は炊くと赤くなったから・・・。少しごわごわしますので、初めての方、苦手な方は白米と混ぜて召し上がる方が良いかもしれません。こちらは、赤米(五分づき)と白米が五分五分です。お赤飯のようにきれいな赤にしたい時は、精米しない古代米を白米に少しだけ、赤米よりも黒米をお勧めします! 古代米には、杉本寿樹さんのシンプルな土ものの飯碗が似合います。今回は、網目文三種類を作っていただきました。こちらの大きめの呉須の飯碗と、一回り小さくした「紅網目端反飯碗」と、深くした「呉須網目丸飯碗」です。 よろしければ お友達へおすすめクリックお願いいたします♪
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鉄絵深四方鉢・杉本寿樹 今年の工芸店ようびの抱負・・・というほどではありませんが、今年一番力を入れて続けていきたいのが「一汁一菜」です。きちっとお味噌汁を作れば、シンプルなお総菜一種プラスで素敵なご馳走!・・・を、一人でも多くの方に味わっていただきたいと思っています。引き続きおつきあい下さいませ。 こちらは、その「一汁一菜」から大晦日にお届けした「冬瓜スープ」の回のお漬物鉢です。青梗菜のお漬物でお見せできなかったのですが、見込みの鉄絵もとてものびやかな素敵な仕上がりになっています。 冬期休業は9日(月)までとなります。10日より順次配送、お問い合わせへの対応をさせていただきます。 よろしければ お友達へおすすめクリックお願いいたします♪
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一汁一菜 お味噌汁中心の食事 No.10 冬瓜のスープ寒い日、夏から囲ってあった冬瓜をスープにしました。大ぶりの角椀にたっぷり盛って暖まっていただきます。さわらの味噌漬けを一切、ちょっとおしゃれな小紋のお皿にのせて、炊きたての白いごはんとお漬物があれば最高です(今回は青梗菜です)。後略・・・ 工芸店ようび 店主真木 寒い冬にぜひ味わっていただきたい冬瓜のスープ。今年中にお届けしたくて大晦日のご案内となりました。冬瓜は、唐津焼の中村恵子さんが送ってくださったものです。出汁のきいたスープは、仕上げの餡とおろし生姜で芯まで体を温めてくれます。「一汁一菜 お味噌汁中心の食事」にスープのレシピも書いていますので、お試し下さいませ。冬瓜スープだけでも十分な一汁一菜ですが、少し寂しいので、サワラの味噌漬けも一切れつけました・・・。 大晦日。少し寒さもゆるんだ関西。皆様の地方はいかがでしょうか。良いお年をお迎え下さいませ! よろしければおすすめクリックお願いいたします♪
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白長石呉須麦わら湯呑・杉本寿樹昨日の日曜日、大阪は第一回「大阪マラソン」が盛り上がっていました。大阪人パワーでしょうか、雨予報の大阪でしたが、 降りだしが少し遅くなってくれました。今日は、のんびり。三時のおやつタイムは何をいただきましょうか。 引き続き湯呑・汲出のご案内です。こちらは、杉本寿樹さんから透明な白のベールがかけられた湯呑です。土ものなのにふんわり優しい印象です。後一点、「白長石鉄斑文湯呑」も届いています。 よろしければ お友達へおすすめクリックお願いいたします♪
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粉引汲出・縁鉄・大・長森慶朝、寒くなりましたね。特に女性はこれから「冷え」との戦いが始まりそうです。あったかく、あったかく。 工芸店ようびでも、湯呑や汲出の新作をいろいろご紹介していきたいと思います。最初は、長森慶さんの黒(焦げ茶)で縁取った粉引の汲出です。 粉引は作り手によって表情は様々ですが、長森慶さんの汲出は、つるんとしてぽてっとした印象です。特に「縁鉄」はすっきりがプラスされ、人気定番シリーズとなっています。こちらは新作ですが、他にも「粉引めん鉢」「粉引飯碗」「粉引汲出・縁鉄」「粉引8寸皿・縁鉄」「粉引筒小鉢」「粉引つぼつぼ」があります。書き出してみると、思った以上に種類が増えました! よろしければ お友達へおすすめクリックお願いいたします♪
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一汁一菜 お味噌汁中心の食事 No.6 涼しくなりました。ますます食欲も増し、よい秋をお過ごしになっていただきたく思っています。 大阪の空堀町商店街の中に土居さんという昆布屋さんがあり、そのご主人さまは全国から特に安全な食品を探すのに熱心な方だと聞きました。・・・後略 工芸店ようび 店主真木 3連休、天気がとても良かったので張り切りすぎて今頃はお疲れではありませんか。後はのんびり「工芸店ようび楽天市場店」をお愉しみください。「一汁一菜」も更新しました。今回は、食欲の秋、新米の季節にあわせて、親子丼です。ご紹介している青梗菜と天かすのお味噌汁、絶品です!是非お試し下さいませ。 よろしければおすすめクリックお願いいたします♪
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《予約販売第二弾!》灰釉土瓶蒸・杉本寿樹八百屋さんに松茸が出回り始めました。できれば国産なのですが、中国産も選べば・・・ですね。 今日は15日です。古川章蔵さんの《定期販売》の締め切り日ですが、今月はいろいろな予約販売をご案内させていただきました。今日はその締め切り日でもあります。たとえば、こちらの「灰釉土瓶蒸」はご好評にお答えして第二弾を実施させていただきましたが、今日が受付の最終日です。同じく第二弾では、予想以上にご好評いただいている(つまりは、皆様本当にお目が高い!)「鼠志野麦わら四方向付」も本日までです。そのほか、人気定番の「色絵」と「染付」の音符のマグカップも・・・。いろいろ今日までですので、お見逃し無く! よろしければ お友達へおすすめクリックお願いいたします♪
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