和食器の愉しみ 工芸店ようび

毎日使う一生もののうつわをご提案!

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お弁当生活もそろそろ慣れてきた頃でしょうか。

2012年05月09日 · 重箱・弁当箱

【現品限り!】黒内朱中仕切付二段弁当・奥田志郎
【現品限り!】黒内朱中仕切付二段弁当・奥田志郎

いきなり太陽がまぶしくなりました。でも、木陰でのんびりするには最高の季節です。お昼はお弁当を持っていつもの木の下で・・・という方も多いことでしょう。

こちらは、先日ご案内したにちにち箸の箸袋「おてもと袋」が添えられていたお弁当箱です。今回、現品限りの売り切り特別価格でご提供させていただくことに致しました。仕切りを生かしてオードブルの盛り合わせなど、盛り鉢としても便利です!

実はこのお弁当箱は、奥田志郎さんのお父様の時代に作られていたものです。上塗りの手前までで置いてあったものを、もったいなくて捨てられず、この度、奥田志郎さんが最後まで仕上げられました。

4月からお弁当生活を始めた方も、そろそろ慣れてきた頃でしょうか。工芸店ようびがご提案する「毎日使う一生もの」。お弁当箱もいろいろご用意しています。そろそろゆっくり一生つきあいたいお弁当箱探してみませんか。

お弁当日和。

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あっさりめの佃煮にするといくらでもいただけますね!

2012年05月08日 · 中鉢・大鉢, 小皿・取皿, 小鉢

縞5寸皿・杉本太郎
縞5寸皿・杉本太郎

本日も引き続き、筍!です。

筍は、新鮮なものが手に入った時は、香りや味を味わえる料理がうれしいですが、少しアクが強かったりした時は、天ぷらにしたり、あっさりめの佃煮にするといくらでもいただけます。

こちらの二品は、穂先の部分を山椒の実と、根本の部分を昆布の佃煮と山椒の実で炊き合わせたものです。昆布の佃煮は、筍煮を作った時の出汁用の昆布を刻んで佃煮にしたものです。

こちらの小皿と中鉢は杉本太郎さんからの新作です。どちらも優しい表情が魅力です!

筍三昧

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もう一度筍をとことん満喫!

2012年05月07日 · 中鉢・大鉢, 片口

灰釉片口鉢・吉井史郎
灰釉片口鉢・吉井史郎

ゴールデンウィークはリフレッシュされましたでしょうか。最終日は日本列島に嵐が駆け抜けたような荒れ模様。大きな被害が出た地方の皆様、衷心よりお見舞い申し上げます。

さて、ゴールデンウィーク開けにお届けしたい新作をどれにしようかと・・・悩むことなくこちらに決まりました。今年は春がおそかったおかげで、ゴールデンウィーク中もあちらこちらで筍が売られていました。まだまだ旬だそうです。もう一度満喫していただきたく、筍を盛った大鉢のご案内です。

がぶりっ!大口で堪能していただこうと、少し大きめに切り分けてみました。木の芽とあわさった筍の香りは、まさに春です。昆布であっさり炊きあげました。

こちらの灰釉の片口は、見込みに釉薬がたっぷりたまり、うつわだけでもとても美味しそうです!

筍三昧

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オーレ派ラテ派の方におすすめです!

2012年05月04日 · 醤油入・ミルク入

金線ミルクピッチャー・大倉陶園
金線ミルクピッチャー・大倉陶園

 (・・・前略)これは重宝で、私は毎日御機嫌でこのミルクピッチャーとポットを使ってカフェオーレやティーオーレをいただいています。本当にこれ以上なく、よく出来たデザインだと使うたびに賞讃しています。

工芸店ようび 店主真木

ゴールデンウィークいかがお過ごしですか。今日は昨日に引き続き「金線シリーズ」のご案内です。

こちらのミルクピッチャーは、大倉陶園さんにお願いして作っていただいた工芸店ようびのオリジナルです。
今でこそオーレやラテ派が増えましたが、以前は少数派、コーヒーには濃いクリームを入れるのが定番でした。せっかく800ccたっぷり入るポットがあるのですから、やはりたっぷり入るミルク入れも欲しいところ。無理を承知で作っていただきました。

ミルクピッチャーは、残念ながら現在の在庫限りとなります。再制作していただきたいのですが、皆様のご要望次第でしょうか。お見逃しなく!

金線シリーズ

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白く美しい洋食器 金線シリーズ

2012年05月03日 · カップ, 急須・土瓶, 醤油入・ミルク入

金線シリーズ・大倉陶園
金線シリーズ・大倉陶園

 大倉陶園様とは先々代社長百木春夫氏に御縁をいただいてから、随分長いお付き合いになりました。その間いろいろな無理を聞いていただいたうちの一つ、カフェオーレ用のミルクピッチャーを作っていただいたのもよい思い出です。型をつくるのに少量ではお高くなるので、カタログにも載せますという御約束でしたが、・・・後略

工芸店ようび 店主真木

バレンタインデーの特集で一足先にご紹介した「金線モーニング碗皿」。お陰様でご好評をいただきました。少し準備に時間がかかりましたが、母の日に向けこの度シリーズで一挙にご案内です。
母の日の配送は、5月11日(金)午前中のご注文まで可能です(銀行振り込みは11日午前中確認分まで)。ご利用下さいませ。

工芸店ようびは、カレンダー通り本日から6日までお休みをいただいています。ブログは明日も配信予定をしていますが、お問い合わせなどの返信は、7日以降となりますのでご了承願います。

金線シリーズ

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一生もののお椀選びの後は・・・

2012年05月02日 · 飯碗・ご飯茶碗

染付暦手飯碗・阪東晃司
染付暦手飯碗・阪東晃司

朝から関西は雨、和歌山では大雨となっています。少しヒンヤリでじめっとしていますが、ゴールデンウィークの雨の日は「おうち」をのんびり楽しみませんか。お掃除でもしながら・・・。

さて、「染付細麦わら飯碗」を《予約販売》させていただいた阪東晃司さんの飯碗ですが、他の飯碗も少し遅れてやって来ました!「染付細麦わら飯碗」も若干在庫がございます。「染付網目飯碗」を含め、今なら阪東晃司さんのすべての飯碗からお選びいただけます。お見逃しございませんように。

一生もののお椀選びの後は、気分によって気軽に替えてみたい飯碗選び!今は、土もの気分?それとも・・・?

今日もお店を開けておりますので、是非お立ち寄りくださいませ!

土鍋でごはん

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キッチンばさみ片手にどうぞ!

2012年05月01日 · 中鉢・大鉢, 片口

玄釉片口鉢・7寸・深・吉井史郎玄釉片口鉢・7寸・深・吉井史郎
玄釉片口鉢・7寸・深・吉井史郎

天気予報に反して天気の良い大阪です。

こちらは先日予告(?)した片口の大鉢です。こちらの片口は深さがあり、黒の余白がたくさんできるので、たっぷり盛ってもこの通り美しく盛りつけられます。

盛られているのは、活けのシャコをボイルしたものです。湯がきたてをさっと盛って、キッチンばさみ片手にいただきます。酢醤油が美味です!

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか。今日明日の二日間は、お店を開けておりますので、是非お立ち寄りくださいませ!

吉井史郎

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筍が良い香り! ただいま片口の大鉢ご案内準備中!

2012年04月28日 · 醤油入・ミルク入

三点文ミルクピッチャー・藤塚光男三点文ミルクピッチャー・藤塚光男
三点文ミルクピッチャー・藤塚光男

昨日も今日もきらきらの大阪です。太陽がこわいぐらいまぶしいです!

工芸店ようびのゴールデンウィークは暦通りです。今日は土曜日。お店を開けておりますので、散歩に最高の日和です、お寄り下さいませ。

今、大鉢の片口のご案内準備中です。春真っ盛りの筍やシャコを盛ってみようと思います。今しばらくお待ち下さい!

こちらのミルクピッチャーは藤塚光男さんからの新作です。「洋にも和にも・・・」の「菊花文シリーズ」に似た形は、「菊花文シリーズ」だと「C」ぐらいになります。
残念ながら、メインとなるモーニングカップ小皿、中皿は、入荷がまだですが、「菊花文シリーズ」からは、コーヒーポットティーポットシュガーポットが久しぶりに届いています。クリーマーも、全種類揃っています!

洋食器

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