欅千筋めん鉢・守田漆器 めん鉢はご家庭に必ず必要な道具の一つです。 ようびでは大切に思っていて今までにさまざまなものを作ってきました。 めん鉢にはいろいろの条件があります。置いたまま食べるものではないので持ち易いこと。縁が食べやすい状態に出来ていること。収納しやすいこと等いろいろあります。 ようびではその上たくさん入ってあまり大きく見えない、どちらかというと小さく見える様に、口径があまり広くなくて深い目に造ることにしています。 具のたくさん乗るラーメン鉢のようなものは口径が広くなければいけませんのでまた別に考える必要があるかもしれませんが、兼用していただいても差し支えはないでしょう。 工芸店ようび 店主真木 あと2週間で大晦日。吉井史郎さんが「刷毛目どんぶり」をお持ち下さり、工芸店ようびの麺鉢はほぼ出そろいました。あわせて、店主が工芸店ようびが制作をお願いする麺鉢について書きました。ご参考下さいませ。年越し蕎麦は温蕎麦派でしょうか、それとも冷蕎麦派でしょうか。 よろしければおすすめクリックお願いいたします♪
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欅千筋めん鉢・守田漆器長い間試行錯誤していたおどんぶりが出来上がりました。まずたっぷりとお汁が入り（おうどんなら一玉がしっかり沈むように入り）、上に少し余裕をみて山盛りにならぬよう気をつけました。口は厚さも塗りも口あたりよく気持ちよくお汁を吸い上げていただけます。後略・・・ 工芸店ようび 店主真木 上品で、そして、とても実用性の高いめん鉢が完成しました。まさに「用途の美」です。 今からだと、除夜の鐘を聞きながらこちらのめん鉢で年越し蕎麦をつるつるっ！・・・お勧めです！蕎麦やうどん以外にも、お総菜を盛る盛り鉢として、幅広くお使いいただけます。 よろしければおすすめクリックお願いいたします♪
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十草文小丼・吉住章11月4日の金曜日。今頃・・・なんですが、今日の日を休みにすると4連休の方もいらっしゃるのですね！気持ちの良い秋を満喫して下さいませ！「工芸店ようび」は今日も明日も開けておりますので、お立ち寄りいただければ幸いです。 さて、「一汁一菜」の変わり種でご案内した親子丼ですが、ちょっと小ぶりな方が・・・とお考えの方は、こちらの小丼はいかがでしょうか。具だくさんの丼料理は、いわゆる「小丼」では具が入りきらないと思うのですが、こちらの小丼は蓋の下で300ml強入る若干大きめの寸法です。ラフに描かれた十草は日常使いにぴったりです！ よろしければ お友達へおすすめクリックお願いいたします♪
一汁一菜 お味噌汁中心の食事 No.6 涼しくなりました。ますます食欲も増し、よい秋をお過ごしになっていただきたく思っています。 大阪の空堀町商店街の中に土居さんという昆布屋さんがあり、そのご主人さまは全国から特に安全な食品を探すのに熱心な方だと聞きました。・・・後略 工芸店ようび 店主真木 3連休、天気がとても良かったので張り切りすぎて今頃はお疲れではありませんか。後はのんびり「工芸店ようび楽天市場店」をお愉しみください。「一汁一菜」も更新しました。今回は、食欲の秋、新米の季節にあわせて、親子丼です。ご紹介している青梗菜と天かすのお味噌汁、絶品です！是非お試し下さいませ。 よろしければおすすめクリックお願いいたします♪
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色絵染付網花文深丼・正木春蔵「かわいい！」。網文に小花がちりばめられたシンプルな丼は、久しぶりに見てもかわいい！です。内側の花の下で、600mlほど入る丼は、今の季節なら、七味たっぷりのカレーうどん！がおすすめです。本当に久しぶりの入荷となりました。カレーうどん食べたくなりませんか？もちろん、親子丼にも鰻丼にも・・・。お問い合わせをいただいていたお客様で、すでに数量が少なくなっています。お見逃し無く！
絵唐津唐草文様どんぶり・中村恵子 大阪の味は、出汁味で決まります。その中でもきつねうどんは、炊いた揚げから少しずつしみ出す甘みが出汁とあわさり絶妙なうまさを生み出しています。たぶん、おいしいきつねうどんは、大阪に来なければ味わえないと思いますがいかがでしょうか。 引き続き、古き唐津焼にこだわり続ける中村恵子さんから、今日は丼です。こちらも、ご案内は今回が初めてです。 その他、中村恵子さんからは、新作で「絵唐津草文角皿」とおにぎりみたいな形の「絵唐津千鳥文様小皿」がやって来ています。
