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【一汁一菜】クリスマスが近いこともあり「洋風」で!

【一汁一菜】お味噌汁中心の食事
【一汁一菜】お味噌汁中心の食事

 お寒い日、何といっても温かいものがごちそうです。しかもたっぷり、身も心も温かくなるように。
 ブツ切の鶏もも肉をオリーブ油で少しこげ目がつく位にしっかり炒め、塩・胡椒(白と黒)してスープを張り、鶏肉があらかた煮えるまで火を通します。それからニンジン、玉ねぎを入れ一番上にキャベツの串切りにしたものを並べて落とし蓋をし、
・・・後略

工芸店ようび 店主真木

またまた寒波襲来!寒い朝を迎えた師走20日です。
暮れも押し迫ってきましたが、「一汁一菜」の準備が整いました。今年最後の「一汁一菜」は、クリスマスも近いこともあり「洋風」です。
身体も心も、にこにこポカポカ。是非、ご一読下さいませ。

一汁一菜

復興への祈り

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