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【一汁一菜】節分に初午!

一汁一菜 お味噌汁中心の食事 No.12 白玉だんご
一汁一菜 お味噌汁中心の食事 No.12 白玉だんご

初午の日には稲荷ずしを食べる。まるで年中行事の様にそう思って来ました。どうして?などと考えずに。初午はお稲荷さん(神社)のお祭りで、節分を過ぎて初めての午の日に行われます。今年は節分と重なります。
どうしてイナリずしかしら?・・・後略

工芸店ようび 店主真木

2月になりました。荒れ模様の日本列島、いかがお過ごしでしょうか。寒さに負けず一休み、一休み!
2月最初の「一汁一菜」は白玉だんごのお味噌汁にお稲荷さんです。お稲荷さんも美味しいですが、白玉だんごと白味噌の相性は抜群です。是非「上等」な白味噌でお試し下さいませ。
一汁一菜